Ci hè parechje differenze in e funzioni di u macinatore di pepe, introducemu uni pochi di punti cumuni per analizà cume sceglie da e funzioni.
1. Selezzione di materiale di core
Quandu si compra un macinatore di pimentu, u fattore chjave più impurtante hè u materiale di a lama di u pruduttu. Oghje ghjornu, i materiali cumuni sò ghisa, inossu è ceramica.
Se vulete aduprà in una cucina calda è umida, l'acciaio inox chì ùn hè micca faciule da arrugginisce hè una bona scelta, è pò ancu esse adupratu per macinà u sale di roccia. Tuttavia, l'acciaiu inossidabile hè più dolce di l'altri metalli è hè propensu à purtassi dopu l'usu à longu andà.
U ghisa hè un metalu assai duru, è ancu i granuli di peperoni più duri è più grossi ponu esse macinati in modu affidabile è rapidu. Tuttavia, u svantaghju hè chì hè faciule arrugginisce, deve esse tenutu luntanu da l'umidità, è ùn pò micca esse adupratu per macinà u sale di petra.
A ceramica hè un materiale forte, in più di micca arrugginisce, pò macinà ancu u sale di petra. Inoltre, l'aromu di peperu si perde facilmente per via di u calore generatu durante a macinazione, ma u materiale ceramicu ùn hè micca propensu à generà calore di attritu, dunque pò mantene efficacemente l'aromu originale di pepe.
2. U stilu chì aghjusta u spessore di macinazione hè più praticu
Se vulete maximizà a praticabilità di u macinatore di pepe, pudete desiderà verificà per vede se u pruduttu hà a funzione addizionale di adattà u spessore di macinazione. Quandu manghjemu à tavula, di solitu adupremu solu pepe à grana grossa per aghjustà sapore; ma s'ellu hè adupratu in cucina, pudemu avè bisognu di granelli di pepe di listessu spessore. Pudete sceglie secondu i vostri bisogni persunali.
3. U stilu staccabile, micca arrugginitu hè faciule da pulisce
U macinatore di pepe à torsione à duie mani pò esse facilmente smuntatu è pulitu per via di a so struttura interna simplice, ma a maiò parte di l'altri tippi di prudutti ùn ponu micca esse smuntati, ciò chì aumenta assai a difficultà di pulizia è manutenzione. Ancu s'ellu hè un mudellu chì pò esse smantellatu, per evità l'umidità residuale dopu a pulizia è causendu a ruggine, si consiglia di aduprà un pannu asciuttu pulitu per asciugallu invece di risciacquà cun acqua pulita.
Tuttavia, a cucina causerà inevitabilmente macchie di fumu oliu è oliu nantu à u macinatu di peperoni, è hè difficiule di pulì a fondu solu asciuganduli. A stu mumentu, si consiglia di cumprà un stile fattu di vetru o materiale acrilicu. Inoltre, e lame ceramiche sò menu propensi à a ruggine chè l'acciaiu inox. Sti materiali ponu esse facilmente puliti.
4. U stilu chì pò vede a capacità restante in un colpu d'ochju hè adattatu per e persone chì l'utilizanu spessu
Quandu site in cucina, duvete avè scontru a sperienza di piglià a buttiglia di cundimentu, solu per truvà chì a buttiglia hè dighjà viota. Hè assai scomudu? In particulare per i piatti chì necessitanu una frittura rapida, se avete da piantà per aghjunghje condimenti durante a cucina, pò ancu influenzà u gustu di i piatti finiti. Dunque, ancu se u macinatore di pepe di legnu pare classicu è simpaticu, se u aduprate spessu, hè cunsigliatu di cumprà prudutti fatti di materiali trasparenti cum'è u vetru o l'acrilicu, da pudè vede a capacità restante in un colpu d'ochju!
Diversi tippi di macinati à pepe anu vantaghji è svantaghji diversi. Hè cunsigliatu di riferitevi à i punti spartuti oghje prima di cumprà, è di sceglie u stilu più adattatu secondu i vostri bisogni!
Tempu di posta: Maghju-24-2021